Mastiku zābaciņi: raksts, meistarklase, foto. Zābaciņu raksts no mastikas dabīgā izmērā

2024 Autors: Sierra Becker | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-26 05:58

Pēdējā laikā par modernu tendenci ir kļuvusi kūku dekorēšana ar dažādām figūriņām no vārīšanas pastas. Uz kāzu tortes var redzēt no mastikas veidotas līgavas un līgavaiņa figūriņas. Uz bērnu kūkas meitenei - lelles vai dzīvnieki. Uz tortes pieaugušajiem - visa veida figūriņas banknošu veidā, konjaka pudeles un daudzi citi pieauguša cilvēka ikdienas aksesuāri. Bet uz kūkas mazākajām jubilejām var redzēt lellīti autiņbiksītī guļam mīļi kāpostos, grabulīšos vai mīļos zābaciņos. Šajā rakstā tiks apskatīts, kā no vārīšanas pastas (mastikas) pagatavot zābaciņus kūkas dekorēšanai.

Kūkas dekorēšanā nav svarīgi, vai esi iesācējs vai pieredzējis pavārs, galvenais, lai ir liela vēlme un nedaudz pacietības. Katra mājsaimniece var strādāt ar mastiku.

Aprakstīsim, kā pareizi izgatavot zābaciņus nomastikas. Raksts, meistarklase ir aprakstīta pieejamā veidā, jums būs viegli izdomāt visas detaļas.

Makaronu gatavošanas rīki

Lai strādātu ar makaroniem, jums būs nepieciešami šādi priekšmeti:

1. Paklājiņš no silikona, uz kura būs ērti strādāt ar mastiku, bet šim nolūkam var izmantot arī galdu.
2. Īpaša ritošā tapa mastikas velmēšanai. Ja jums tādas nav, izmantojiet parasto slīdošo tapu.
3. Ruļļa apmales nazis. Ja nav pieejams, varat izmantot virtuves nazi vai karoti.
4. Tekstūras paklājiņš, lai piešķirtu mastikai ziedu fonu.
5. Visizplatītākās otas šķidruma uzklāšanai uz līmētām virsmām vai krāsošanai.
6. Drenčs, virzuļi (tās ir speciālas dažādu priekšmetu veidnes, kas īpaši paredzētas darbam ar makaroniem).
7. Frēzes (ierīce dažādu izmēru ovālu veidošanai no mastikas).

Ja šie rīki ir rokas stiepiena attālumā, strādājot ar makaroniem, būs ērti, ātri un vienkārši izveidot savu šedevru. Ja jums nav īpašu instrumentu, kas paredzēti darbam ar makaroniem, tā nav problēma, varat izmantot jūsu virtuvē pieejamos virtuves piederumus.

Mastiku receptes

Ir tik daudz recepšu makaronu pagatavošanai, sarežģītas un vienkāršas, dažādas pēc garšas un elastības.

Mastiku var iegādāties lielveikalā kā gatavu produktu vai izgatavot nocukurs, parastais vai iebiezinātais piens, zefīri, želatīns, medus, b altā vai tumšā šokolāde, zefīri.

Iebiezinātā piena mastikas recepte

Piedāvājam jūsu uzmanībai vienkāršāko recepti makaronu pagatavošanai mājās no iebiezinātā piena. Mastika no iebiezinātā piena ir mīksta un elastīga. No tā ir ļoti ērti veidot dažādas figūriņas un zābaciņus, tai skaitā.

Sastāvdaļas:

1. Iebiezinātais piens 150 ml.
2. Pūdercukurs 1 ēd.k.
3. Piena pulveris vai krējums 1,5 ēd.k.

Ēdiena gatavošana:

1. Sajauc pūdercukuru ar pūderpienu vai krējumu.
2. Pievieno iebiezināto pienu, kārtīgi samaisa.
3. Apkaisa galdu ar pūdercukuru vai cieti.
4. Uzmanīgi samaisiet visas receptes sastāvdaļas, līdz iegūstat maisījumu, kas pēc konsistences līdzinās mīkstajam plastilīnam.

Mūsu mastika ir gatava formēšanai.

Marshmallow pastas recepte

Sastāvdaļas:

1. Zefīrs - 150 g.
2. Attīrīts ūdens - 1,5 ēd.k. l.
3. Pudercukurs - 2 ēd.k. l.
4. Kukurūzas ciete - 3 ēdamkarotes
5. Sviests - 40 g
6. Pārtikas krāsviela vēlamajā krāsā.

Ēdiena gatavošana:

1. Zefīru pievieno ūdenim un liek uz tvaika pirts vai mikroviļņu krāsnī, saliek maisījumu līdz mīkstai elastīgai masai. Šī procedūra neaizņems vairāk par 1 minūti.
2. Sajauc kukurūzas cieti un pūdercukuru un lēnām pievieno izkusušajam konfekšu maisījumam, maisot, saliek viendabīgā masā.
3. Iegūtajai masai pievieno sviestu.

Marshmallow mastika ir gatava!

Pamatinformācija par zābaciņu rakstu

Pirmkārt, iepriekš jāsagatavo raksts topošajiem zābaciņiem. Tas sastāv no 3 galvenajām daļām:

1. Pēda.
2. Atpakaļ.
3. Priekšpuse.

Ja domājat izgatavot kūkas dekorāciju zīdaiņu sandales formā, tad, zīmējot priekšējās daļas rakstu, pievienojiet dažus papildu caurumus, lai jūsu fondant produkts būtu pēc iespējas tuvāks oriģinālam.

Izrotāt mastikas zābaciņus

Zābaciņu dekorēšanai būs iespējams papildus izgatavot mežģīnes, puķes, dzīvnieku purnus, bantes. Šeit viss ir atkarīgs no jums.

Lai izgatavotu apavus, nepieciešams mastikas zābaciņu raksts, kura izgatavošanai būs nepieciešams biezs papīrs. Kad zīmējums ir gatavs, jums jāizgriež raksti mūsu topošajiem zābaciņiem.

Zābaku izmērs

Mastiku zābaciņu raksts tiek izgatavots īsā laika periodā. Process jums prasīs ne vairāk kā pusstundu. Gatavošanas pastas zābaciņi kūkai var būt dažāda izmēra. Dabiskā izmēra mastikas zābaciņu rakstam ir šādi aptuvenie izmēri.

Pēda:

1. Garums - 100 mm.
2. Platums platākajā vietā ir 45 mm.
3. Platums šaurākajā vietā (papēdis) - 35 mm.

Zābaciņu priekšpuse:

1. Platums iekšāplatākā daļa ir 100 mm;
2. Pirksts (ar mēli) - 65 mm.

Zābaciņu aizmugure ir 14 cm gara. Padariet visus izliekumus gludus.

Mastikas zābaciņi (raksti, kuru fotoattēli ir sniegti šajā rakstā) nedrīkst būt pārāk lieli. Viss atkarīgs no pašas kūkas izmēra.

Jūs varat izgatavot mastikas zābaciņus meitenei (raksts abu dzimumu bērniem ir sniegts iepriekš) vai zēnam. Jūs varat izsapņot un izrotāt kurpes meitenei paredzētai kūkai ar pērlītēm, bantēm vai mežģīnēm. To visu var izdarīt arī no mastikas.

Kam ir jābūt nākamajiem zābaciņiem?

1. Makaronu gatavošanas rīki (ja pieejami).
2. Apmēram 100 g mastikas, mājās gatavota vai iegādāta.
3. Pārtikas krāsviela (ja nepieciešams) - aptuveni 0,5 ml.
4. Ciete, pūdercukurs - 2 ēdamkarotes katra
5. 3 rakstu modelis.

Zābaciņu izgatavošana pēc parauga

Tātad, mums jau ir raksts, un tagad mēs sākam paši izgatavot mastikas zābaciņus. Ņemam iepriekš pirktus vai pašu gatavotus makaronus. Ir vispārpieņemts, ka zēnam paredzētie zābaciņi ir zili, bet meitenei - rozā. Bet jūs varat tos izgatavot jebkurā krāsā.

Ja mūsu mastika joprojām ir b alta, tad tā ir jākrāso ar pārtikas krāsvielu. Lai to izdarītu, ņem 2/3 no kopējās b altās krāsas masas, pievieno vienu pilienu krāsvielas un kārtīgi samaisa, lai iekrāsotos vienā tonī.

Izrullējiet krāsaino mastikuritošā tapa uz speciāla dēļa vai galda līdz 1-5 mm biezumam. Pirms darba ar mastiku darba virsma jāsadrupina ar cieti un pūdercukuru, pēc to sajaukšanas, pretējā gadījumā tā var pielipt pie galda vai dēļa.

Var izgatavot zābaciņus ar vai bez raksta. Ja jums ir īpaša slīdošā tapa ar atvieglojumu, izmantojiet to.

Uzklājiet mūsu rakstus pārmaiņus uz sarullētas mastikas loksnes un izgrieziet 2 daļas (2 zābaciņiem). Tādējādi mums vajadzētu iegūt 6 daļas: 2 pēdas, 2 priekšējās un 2 aizmugurējās daļas. Tagad mēs savāksim savus zābaciņus. Vispirms izveidojiet 2 caurumus zābaciņu aizmugurē augšējos stūros.

Izmantojot rullīti vai virtuves nazi (karoti), zoles malas jāpadara pēc iespējas plānākas. To pašu procedūru veicam ar zābaciņu priekšpusi. Tagad ar nelielu ūdens daudzumu ar otiņu jāapstrādā zoles malas un priekšpuse no iekšpuses labākai līmēšanai. Zoli un priekšējo daļu salīmējam kopā, lai sanāk čība, kas izskatās pēc istabas čības bez atzveltnes. Lai mūsu apavi ražošanas procesā nezaudētu savu formu nokarājoties, iekšā ir jāieliek papīra salvete, kuru vēlāk vajadzēs izņemt.

No pārējās b altās mastikas izrullējiet plānu loksni. Izmantojot robus vai virzuļus, mēs izgriezām ziedus mūsu topošajiem zābaciņiem. Ar tiem izrotājam apavu augšdaļu. Slapjš ar nelielu daudzumulaistiet mūsu čības aizmuguri un pielīmējiet aizmuguri.

Izrullējam ne pārāk biezas desiņas no b altās mastikas. Tās būs kurpju šņores. Uzmanīgi ieduriet tos zābaciņos iepriekš izgrieztos caurumos un sasieniet.

Tagad mēs atstājam zābaciņus, līdz mastika ir pilnībā sastingusi uz sausa, pulverveida cietes un pūdercukura maisījuma virsmas. Kad mūsu zābaciņi ir pilnībā izžuvuši, mēs no tiem izņemam salvetes.

Mastikas zābaciņi var izskatīties savādāk. Raksti var būt pilnīgi dažādi izmēri, veidi. Taču neaizmirstiet, ka tonālajam krēmam vienmēr ir jāsastāv no 3 daļām: pēdas, priekšpuses un aizmugures.

Kad jūsu izgatavotie mastikas mazuļu zābaciņi ir gatavi, raksts var būt vajadzīgs vairāk nekā vienu reizi. Tāpēc neizmetiet to, bet atstājiet kopā ar savām receptēm. Ja jūs nolemjat nopietni iesaistīties kūku dekorēšanā ar mastiku, labāk iegādājieties īpašos rīkus, kurus mēs aprakstījām šajā rakstā. Turklāt jums jau ir mastikas zābaciņu raksts, un tie vienmēr būs pa rokai. Jūs jebkurā laikā varat izgatavot brīnišķīgas mazuļu kurpes savai kūkai vai pēc kāda lūguma.